Sándwiches de ensalada de pollo

Sándwiches de ensalada de pollo

4.8 81 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

8 porciones

Ingredients

10 g de hojas de perejil fresco
5 g de eneldo fresco sin los tallos gruesos
100 g de apio en trozos
10 g de cebollín picado
150 g de mayonesa
20 g de jugo de limón recién exprimido (aprox. 2 piezas)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra entera o al gusto
1 cda de mostaza Dijon
500 g de agua
750 g de pechugas de pollo, sin hueso sin piel
50 g de almendras fileteadas
1 manzana (cualquier tipo) en cubos (1 cm)
50 g de arándanos deshidratados
16 rebanadas de pan de caja integral

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 7753 mg

Protein 28 g

Calories 1847 kJ / 440 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Dip de alcachofa y espinaca

30 min

Almejas a la sidra

15 min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 h 40 min

Tacos de chile vegetarianos

30 min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 h 50 min

Croque monsieur

30 min

Patatas con salsa de cabrales

50 min

Pintxo Donosti

15 min

Verduras escabechadas

12 h 30 min

Pastel de calabacín y bonito

4 h

Tapenade de aceitunas negras

5 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Show all