Sándwiches de ensalada de pollo

Sándwiches de ensalada de pollo

4.8 92 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

8 porciones

Ingredients

10 g de hojas de perejil fresco
5 g de eneldo fresco sin los tallos gruesos
100 g de apio en trozos
10 g de cebollín picado
150 g de mayonesa
20 g de jugo de limón recién exprimido (aprox. 2 piezas)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra entera o al gusto
1 cda de mostaza Dijon
500 g de agua
750 g de pechugas de pollo, sin hueso sin piel
50 g de almendras fileteadas
1 manzana (cualquier tipo) en cubos (1 cm)
50 g de arándanos deshidratados
16 rebanadas de pan de caja integral

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 7753 mg

Protein 28 g

Calories 1847 kJ / 440 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El arte de cocinar pollo 13 Recipes
Mexico

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Carimañolas de carne y de queso

2 h

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Ensalada de quinoa

25 min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 min

Ceviche de hongos

10 min

Ceviche de pescado

3 h 25 min

Ensalada de garbanzo

10 min

Show all