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Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi
4.8 1.1K rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 scalogno a pezzi
  • 30 g di burro
  • 450 g di carote pelate e a pezzi
  • 150 g di patate pelate e a pezzi
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 60 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 487.8 mg
Protein 3.9 g
Calories 743.2 kJ / 177.5 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 26.5 g

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