Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 500 g de edamame (solo los granos)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 3 - 4 zanahorias en bastones
- 1 - 2 pepinos (sin semillas) cortados en bastones
- 3 tallos de apio en bastones
- 6 ramilletes de coliflor
- 1 - 2 endibias
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 16.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3 Std.
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Caldo de papas
45min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Strogonoff de shiitake
30 min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Boloñesa de avellanas
35min
Champiñones rellenos con verduras
1h
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30 min