Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

4.5 359 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
70 g de zanahoria en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
750 g de lomo de cerdo en trozos
150 g de vino blanco
400 g de tomate triturado en conserva
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.6 g

Calories 1235 kJ / 296 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% tomate 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 godz.

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Conejo en doble cerveza

5 godz.

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3 godz.

Pollo con almendras para dos

20 min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5 godz.

Rosbif

26 godz. 20 min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1 godz.

Conejo a la cazadora

50 min

Ternera picante con pimientos rojos

30 min

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 godz. 35 min

Show all