Chips di mais con crema di fagioli

Chips di mais con crema di fagioli

4.0 56 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

Chips di mais

100 g di acqua
150 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di farina di mais tipo fioretto
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale
fiocchi di sale q.b.

Crema di fagioli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle in quarti
150 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
70 g di acqua
¼ di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 1975 kJ / 479 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 49.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

All'ora del tramonto 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Bruschette con pomodorini

3 godz.

Torta al testo

1 godz.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Brisèe ratatouille

1 godz. 30 min

Quiche di patate e cipolle

55 min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 godz.

Capesante gratinate

30 min

Show all