Guiso de lentejas y alubias con verduras

Guiso de lentejas y alubias con verduras

3.0 151 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

180 g de lentejas pardinas
100 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
30 g de apio en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1200 g de agua caliente
1 cucharadita de sal
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
150 g de tomates pera en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo seco
2 cucharaditas de orégano seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.1 g

Calories 1142 kJ / 274 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras 11 Recipes
Spain

RecetasLigeras 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 h 30 min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 h

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Hot dog del carrito

1 h 20 min

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 h 10 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Tacos de suadero

45 min

Bowl de pollo Shawarma

1 h

Show all