Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1750 g di acqua
- 35 g di lievito madre disidratato
- 650 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di riso
- 20 g di farina di soia
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- passata di pomodoro, a piacere
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2363.4 kJ / 564.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 89.4 g
- Fat
- 11.2 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 866.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2j
Ghirlanda centrotavola
5h 5 min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Schiacciata mediterranea
1j
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1j 30 menit
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia ai semi di chia farcita
4 Std.
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1j 30 menit
Focaccia di ceci saporita
3sa
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50min