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Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle
4.1 22 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
5 porzioni
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Ingredients

  • 400 g di cipolle dorate in quarti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di salsiccia di maiale fresca, a pezzetti (6-7 cm)
  • 400 g di lonza di maiale a pezzetti (3-4 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 30 g farina tipo 00
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 5 foglie di salvia fresca lavate
  • 10 fette di pane casereccio

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 627 mg
Protein 12.7 g
Calories 2104.3 kJ / 502.6 kcal
Fat 35.5 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 9.9 g
Carbohydrates 13.2 g

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