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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
8 filetti di branzino
-
8 foglie di basilico fresche lavate
-
150 g di olive nere denocciolate + 16 per involtini
-
8 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
pinoli sgusciati q.b.
-
8 pizzichi di sale
-
8 pizzichi di pepe nero macinato
-
300 g di taccole
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di capperi sotto sale ben dissalati
-
30 g di acciughe sott'olio
-
1 peperoncino piccante rosso
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di salsa di pomodoro
-
100 g di acqua
Cottura della pasta (opzionale)
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
320 g di pasta secca corta
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
50.8 g
Calories
3456 kJ /
26 kcal
Fat
32.5 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
112.5 g
Carbohydrates
78.3 g
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