Skip to main content Search
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
4.3 9 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 8 filetti di branzino
  • 8 foglie di basilico fresche lavate
  • 150 g di olive nere denocciolate + 16 per involtini
  • 8 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • pinoli sgusciati q.b.
  • 8 pizzichi di sale
  • 8 pizzichi di pepe nero macinato
  • 300 g di taccole
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di capperi sotto sale ben dissalati
  • 30 g di acciughe sott'olio
  • 1 peperoncino piccante rosso
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di salsa di pomodoro
  • 100 g di acqua
Cottura della pasta (opzionale)
  • 1600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 320 g di pasta secca corta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 50.8 g
Calories 3456 kJ / 26 kcal
Fat 32.5 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 112.5 g
Carbohydrates 78.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menù d'estate 14 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7(49)

50 min

Vongole veraci su crostoni di pane

5.0(22)

50 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.1(9)

1 h 30 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6(20)

50 min

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35 min

Moscardini al limone

4.2(120)

30 min

Sformato di pasta al tonno

4.8(106)

30 min

Quiche di salmone e porri

4.7(158)

1 h 25 min

Orata con pesto allo zenzero

4.7(7)

25 min

Tonno in pesto di mandorle e olive

4.2(133)

30 min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

4.7(7)

1 h 20 min

Polpette con le sarde

4.0(7)

25 min

 Show all