Penne pisellini, funghi e speck

Penne pisellini, funghi e speck

4.3 285 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

½ scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti o a strisce
120 g di pisellini surgelati
50 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
1 - 2 cucchiaini di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato fresco
700 g di acqua
350 g di pasta tipo penne (o altra pasta corta)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.3 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 h 30 min

Risotto con verdure e sogliola

40 min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min

Riso con maiale insaporito

1 h

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 min

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 h 30 min

Torta di riso cacio e pepe

1 h 30 min

Linguine allo scoglio

40 min

Spatzle di cavoletti con speck

1 h

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 h 30 min

Show all