Rabaton

Rabaton

4.6 49 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
400 g di bietole fresche, le foglie

400 g di spinaci freschi in foglia
150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
2 uova
60 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
farina tipo 00 q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
80 g di burro a pezzi
4 foglie di salvia fresca lavate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 885.2 mg

Protein 28.3 g

Calories 2104.7 kJ / 502.7 kcal

Fat 35.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 21.4 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crespelle agli asparagi

1 h 30 min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 h 30 min

Timballo di anelletti al forno

1 h 40 min

Lasagne classiche

2 h

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 h

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Lasagne al forno

2 h 30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 h 40 min

Lasagne ai funghi

2 h

Crespelle ai funghi

1 h 30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 h 45 min

Show all