Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 rating

Prep. 25 min

Total 9 h

6 raciones

Ingredients

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 45.3 g

Calories 3012 kJ / 719 kcal

Fat 55.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 h 15 min

Pastel de pollo al estilo italiano

2 h

Conejo al chilindrón

1 h

Galette de pollo, batata y champiñones

2 h 10 min

Samosas de morcilla de berenjena

1 h 15 min

Alitas de pollo con tomate

50 min

Mega hamburguesa

4 h 30 min

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 h

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1 h

Show all