Skip to main content Search

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
3.7 25 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1000 g
  • Weißwein
    200 g
  • Orangensaft frisch gepresst
    100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Forellenfilet, frisch, ohne Haut
    400 g
    400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • Erbsen, TK
    200 g
  • Nudeln z. B. Penne Rigate (10 Minuten Garzeit)
    240 g
  • natives Olivenöl
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kapern, gesalzen abgespült
    30 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    80 g
  • Cherry-Tomaten halbiert oder geviertelt (je nach Größe der Tomaten)
    350 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen (optional)
    1 Prise
  • Zitronensaft (optional)
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g
Calories 1497 kJ / 357 kcal
Fat 14 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland
Das Kochbuch 206 Recipes
Germany
Das Kochbuch 206 Recipes
Spain
Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

4.5(77)

1 h 20 min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

4.3(44)

25 min

Möhrennudeln in Schinken-Sahne-Sauce

4.0(7)

1 h 5 min

Lachs mit Dill-Senfsauce

4.0(8)

1 h 30 min

Muscheln in Weißweinsud

4.5(434)

35 min

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

4.4(82)

55 min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.7(10)

4 h

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(452)

1 h

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

4.6(56)

1 h

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

4.7(152)

45 min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

4.1(108)

45 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(223)

45 min

 Show all