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Judías blancas con espinacas al azafrán

Judías blancas con espinacas al azafrán
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Prep. 15 min
Total 25 min
4 raciones
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Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 300 g de caldo de ave
  • 300 g de hojas de espinaca frescas
  • 120 g de nata
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.9 g
Calories 1187 kJ / 284 kcal
Fat 19.2 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 17.9 g

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