Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Conejo en escabeche
Prep. 20 min
Total 48 h 50 min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva100 g
-
conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado1
-
de cebolla en cuartos y desgajada200 g
-
de zanahorias en rodajas de 5 mm100 g
-
hojas de laurel secas3
-
dientes de ajo sin pelar3
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de agua300 g
-
de vinagre100 g
-
de vino blanco100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nutrition per 1 ración
Calories
383 kcal /
1600 kJ
Protein
31.27 g
Fat
26.94 g
Carbohydrates
3.84 g
Fibre
1.06 g
