Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1476 kJ / 356 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Show all

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 Min

Saumon gravlax

Saumon gravlax

60 Std. 30 Min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 Min

Spaghetti saumon-brocoli

Spaghetti saumon-brocoli

45 Min

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 Min

Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 Min

Tourte saumon-oseille

Tourte saumon-oseille

1 Std. 15 Min

Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

45 Min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1 Std.

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

45 Min

Thon mariné et courgettes au thym

Thon mariné et courgettes au thym

45 Min

Moules à l'espagnole

Moules à l'espagnole

50 Min

Show all