Skip to main content Search
Barbue façon meunière

Barbue façon meunière
4.3 19 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 bouquet de persil frais, équeuté
  • le jus d'un citron jaune
  • 300 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre pelées
  • 4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
  • sel
  • 2 c. à soupe de farine de blé
  • 60 g de beurre
  • poivre moulu
  • 1 citron jaune coupé en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g
Calories 1732 kJ / 412 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

4.8(172)

1 h 5 min

Poke bowl hawaïen

4.6(103)

45 min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(62)

1 h 45 min

Fish and chips, sauce tartare

4.2(199)

1 h 20 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4(137)

30 min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

4.2(72)

35 min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(306)

35 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1 h 20 min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1 h 45 min

Galettes de pomme de terre au saumon mariné

4.3(131)

1 h 20 min

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(639)

45 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 min

 Show all