Skip to main content Search
Lachsfilets in Sherrysauce

Lachsfilets in Sherrysauce
4.1 59 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Öl
    1 TL
  • Langkornreis
    250 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    400 g
  • frische Lachsfilets (à ca. 125 g)
    4
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    30 g
  • Mehl
    20 g
  • Dill gehackt
    2 TL
  • Schmelzkäsescheiben in Stücken
    150 g
  • Sherry
    30 g
  • Sahne
    100 g
  • Milch
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g
Calories 3602 kJ / 861 kcal
Fat 43 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf die Schnelle 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhrennudeln in Schinken-Sahne-Sauce

4.0(7)

1 h 5 min

Muscheln in Weißweinsud

4.5(434)

35 min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

4.8(452)

1 h

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

4.6(56)

1 h

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

4.7(152)

45 min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

4.1(108)

45 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.6(223)

45 min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

4.6(397)

1 h 15 min

Lachs mit Porree und Currysauce

4.5(155)

1 h

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

4.2(70)

50 min

Garnelencurry mit Topinambur

4.7(144)

45 min

Fisch mit Bröselkruste

4.5(93)

1 h

 Show all