Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9 37 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
100 g de zumo de naranja
25 g de miel
10 g salsa de soja
3 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de maicena
75 g de agua
25 g de mirin
2 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 573.3 mg

Protein 21.3 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Fat 41.3 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 h 30 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 h 5 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 h 10 min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 h

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 h 15 min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 h 5 min

Carrilleras de ternera estofadas

9 h

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Show all