Compatible versions
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Para rebozar
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de eneldo seco
Para macerar
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharada de mejorana seca
- 1 cucharada de estragón seco
- 1 cucharada de eneldo seco
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharada de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 220 g de harina
- 110 g de maicena
- 360 g de agua
- 700 g de solomillos de pollo
Para freír
- 500 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3130 kJ / 748 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 64.4 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 221.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMega hamburguesa
4h 30 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Callos a la asturiana
1h 20min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min