Skip to main content Search
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
3.7 10 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di gherigli di noci
  • 60 g di mirtilli rossi disidratati
  • 30 g di albicocche secche denocciolate a metà
  • 50 g di pane di segale a pezzi
  • 100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
  • 30 g di olio di sesamo tostato
  • 20 g di senape
  • 20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di acqua
  • 100 g di latte
  • ¼ di cucchiaino di curry in polvere dolce
  • ¼ di cucchiaino di semi di cumino
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 120 g di insalata valeriana
    120 g di spinaci baby freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 23 g
Calories 7039 kJ / 1681 kcal
Fat 129 g
Fibre 23.7 g
Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione avocado 12 Recipes
Italy
Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccia alla curcuma

4.6(27)

3 h 30 min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2(26)

45 min

Crema di asparagi e curcuma

4.8(87)

35 min

Bignè a sorpresa

4.2(17)

2 h

Insalata russa di barbabietole

4.7(9)

1 h 10 min

Uova alla greca

4.1(18)

40 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 h

Caesar salad con salmone e radicchio

5.0(20)

35 min

Insalata di quinoa e tofu

4.6(16)

55 min

Cipolline sott'olio

4.5(8)

361 h 10 min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0(2)

1 h

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.3(16)

30 min

 Show all