Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
TM6 TM5

Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung

4.5 (406 ratings)

Ingredients

  • 150 g azjatyckiego cienkiego makaronu, z fasoli mung
  • 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ - 1 czerwonej papryczki chili, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g żółtej pasty curry
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • sól, ilość do oprószenia kurczaka
  • 400 g mleka kokosowego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2091.3 kJ / 499.5 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
38.6 g
Fat
23.9 g
Saturated Fat
16.8 g
Fibre
3.8 g
Sodium
1661.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all