Devices & Accessories
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
-
15 g mąki pszennej
-
250 g białego wina, wytrawnego
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki200 g dżemu jagodowego
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 łyżka masła
-
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
393.9 mg
Protein
1.8 g
Calories
850 kJ /
203 kcal
Fat
7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allGęś faszerowana
4 h 50 min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 min
Serowe gofry z kurczaka (low carb)
25 min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 h 10 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 h 45 min
Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami
1 h 10 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 h 30 min
Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)
40 min
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1 h 15 min