Devices & Accessories
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
-
15 g mąki pszennej
-
250 g białego wina, wytrawnego
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki200 g dżemu jagodowego
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 łyżka masła
-
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
393.9 mg
Protein
1.8 g
Calories
850 kJ /
203 kcal
Fat
7 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSmażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 55 min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 h
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Stroganow z kurczaka
1 h 20 min
Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30 min
Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki
1 h
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta
1 h
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 h 35 min