Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1-2 mm plastry
- 150 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w 1 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- ¼ zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optional)
- 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 350 g wody
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 3 łyżki migdałów, w płatkach
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
or 50 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odciśniętych (patrz wskazówka) - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1875.9 kJ / 448 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 649.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSzybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30p
Burger XXL
1h 55min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13u. 20min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Jamajski kurczak jerk
1h 50 min
Kurczaki z Kentucky
2 godz. 40 min
Galette z kurczakiem dla całej rodziny
1h 55min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 Std. 40 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Kurczak po cygańsku
1h 20 min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15 min