Devices & Accessories
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Ingredients
Kurczak tandoori
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
4 nasiona kardamonu wyłuskane
-
1 łyżeczka soli
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka musztardy
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
150 g jogurtu greckiego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g oleju
-
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
-
3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
-
200 g jogurtu greckiego
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g pomidora przekrojonego na pół
-
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
-
½ łyżeczki soli
-
liście kolendry, świeże do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
932.7 mg
Protein
55.7 g
Calories
2426.9 kJ /
580.1 kcal
Fat
32.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
15.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allRolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 h 20 min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 h 40 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 h
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 h 20 min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 h 15 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 h 45 min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 h
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 h 40 min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 h 40 min
Roladki schabowe w sosie własnym
1 h 30 min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 h