Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 52 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Masło ziołowe

10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
30 g oleju plus do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g wody
400 g różyczek brokułu
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1152.6 mg

Protein 73.8 g

Calories 4619.2 kJ / 1104 kcal

Fat 77.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 33.9 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Marynata z maślanki do kurczaka

15 min

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 min

Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem

50 min

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

55 min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 h 5 min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40 min

Jajka po szkocku

1 h 25 min

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 h 45 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1 h 5 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 h

Kiszka ziemniaczana

4 h 20 min

Show all