Skip to main content Search
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
3.8 147 rating
Prep. 25 min
Total 55 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1340.3 mg
Protein 29.5 g
Calories 2513.1 kJ / 600.3 kcal
Fat 35.8 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

OBIAD 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.1(165)

50 min

Karkówka z cebulą

4.5(1.1K)

1 h 45 min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

4.7(1.1K)

1 h 50 min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

4.3(195)

1 h 20 min

Schab duszony w sosie

4.1(3.4K)

50 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(328)

40 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(754)

1 h 10 min

Schab z kiszoną kapustą

4.0(861)

50 min

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

4.0(48)

1 h 15 min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4.2(12)

4 h

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

4.6(811)

1 h 45 min

Bigos z czerwonej kapusty

4.2(161)

1 h 30 min

 Show all