Skip to main content Search
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
3.8 148 ratings
Prep. 25 min
Total 55 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1340.3 mg
Protein 29.5 g
Calories 2513.1 kJ / 600.3 kcal
Fat 35.8 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

OBIAD 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

4.2(70)

30 min

Kotlety z mięsa z rosołu

4.2(1.3K)

30 min

Gulasz z ziemniakami

4.4(470)

45 min

Gnocchi z warzywami i wieprzowiną

4.1(970)

1 h

Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym

4.3(145)

55 min

Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)

4.3(989)

30 min

Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami

4.2(20)

30 min

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

4.2(260)

25 min

Kotleciki ziołowe w sosie

4.7(2.7K)

1 h

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

4.7(320)

1 h 45 min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.7(77)

1 h 30 min

Gulasz z żołądków drobiowych

4.3(908)

1 h 40 min

 Show all