Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

4.2 72 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

450 g di porri a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
450 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
800 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna acida (crème fraîche)
crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1896 mg

Protein 3.9 g

Calories 720.8 kJ / 172.2 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 27.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1 h 25 min

Minestra imperiale tricolore

Minestra imperiale tricolore

1 h 30 min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1 h

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 min

Zuppa di frutti di mare

Zuppa di frutti di mare

30 min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 h 20 min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8 h 50 min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40 min

Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

1 h 10 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1 h 40 min

Show all