Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

4.1 118 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

450 g di porri a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
450 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
800 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna acida (crème fraîche)
crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1896 mg

Protein 3.9 g

Calories 720.8 kJ / 172.2 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 27.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta al formaggio

1 h

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min

Zuppa di cozze

1 h

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 h 30 min

Zuppa di baita

45 min

Zuppa imperiale

1 h

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 min

Vellutata di mais

20 min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 h 5 min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Show all