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Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja
3.7 56 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 raciones
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Ingredients

  • 100 g de garbanzos secos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de zanahoria
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de champiñones
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • 50 g de pipas de girasol
  • 50 g de semillas de sésamo tostado
  • 70 g de soja texturizada fina
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de agua
  • 2 huevos
  • 100 g de copos de avena
    100 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.24 g
Calories 1735 kJ / 415 kcal
Fat 28.4 g
Fibre 8.47 g
Carbohydrates 22.67 g

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Cocina vegetariana - Recetas rápidas 12 Recipes
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