Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.7 11 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

4 unidades

Ingredients

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 732.8 mg

Protein 13 g

Calories 1501 kJ / 358 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9 godz.

Brazo de patata

Brazo de patata

45 min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 min

Ensalada César

Ensalada César

20 min

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1 godz. 50 min

Ensalada tabulé de quinoa

Ensalada tabulé de quinoa

25 min

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11 godz.

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40 min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 min

Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno

5 godz. 30 min

Show all