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Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces
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Prep. 20 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 45 g de nueces peladas
  • 45 g de avellanas
  • 2 - 3 rebanadas de pan frito
  • 50 g de vino blanco
  • 200 g de caldo de carne
  • 800 g de chuletas de cordero
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 26.5 g
Calories 2349 kJ / 562 kcal
Fat 44.5 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 13.8 g

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