Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 110 g di cipolla rossa, in quarti
- 30 g di sedano, a pezzi
- 30 g di carota, a pezzi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di origano secco
- 285 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 900 g di brodo vegetale
- 140 g di pasta secca, tipo ditalini
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato per servire (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMinestra di riso e ceci
30 min.
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Zuppa di cavolo cappuccio
50 min
Vellutata di ceci
1h 10min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Gazpacho prosciutto e melone
2 Std. 10 Min
Zuppa di piselli spezzati
1 godz.
Acquacotta
50 min
Vellutata di carote con pesto di foglie
40 Min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min