Skip to main content Search
Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu
3.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
  • 15 g di olio di sesamo
  • 140 g di pancetta affumicata a cubetti
    140 g di cubetti di prosciutto crudo
  • 1300 g di brodo di pollo
  • 2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
  • 5 uova
  • pepe nero macinato per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g
Calories 933 kJ / 223 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di lenticchie rosse

4.4(84)

50 min

Minestra di orzo e funghi

4.6(67)

1 h

Zuppa di pollo e funghi

4.0(8)

55 min

Vellutata di pomodoro e basilico

4.1(91)

30 min

Crema di zucca con ravioli

4.2(16)

35 min

Vellutata di broccoli con crostini

4.5(135)

1 h

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2(34)

35 min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

4.7(351)

40 min

Minestra di vongole con maltagliati

4.8(23)

1 h 30 min

Zuppa primaverile

4.3(6)

40 min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

4.6(241)

45 min

Ramen coreano con tofu

4.4(10)

50 min

 Show all