Skip to main content Search
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
  • 30 g de vino de Oporto
  • 50 g de vodka
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 - 2 cucharaditas de tabasco
  • 30 g de zumo de limón
  • 150 g de zumo de tomate
  • 1 ramita de romero fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 468.9 mg
Protein 38.5 g
Calories 1321 kJ / 316 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cochinita pibil

4.1(156)

3 h 50 min

Pollo con salsa de jengibre

4.1(15)

1 h 20 min

Nuggets pop corn

4.6(8)

45 min

Callos a la asturiana

4.2(60)

1 h 20 min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.2(19)

1 h 40 min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5(60)

30 min

Codornices en salsa de cítricos

4.1(29)

40 min

Riñones al jerez

4.6(24)

1 h

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

4.6(62)

25 min

Conejo a la cazadora

4.5(65)

50 min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2(14)

1 h 45 min

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

4.7(12)

1 h 10 min

 Show all