Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
TM6 TM5

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

4.1 (113 ratings)

Ingredients

  • 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de lechuga iceberg en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
  • 700 g de agua
  • 200 g de pimientos verdes en trozos
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
  • 4 huevos duros
  • 600 g de tomates maduros pelados y en cuartos
  • 200 g de palitos de cangrejo
  • 200 g de atún en aceite escurrido y desmenuzado
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 20 g de miga de pan blanco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
1572 kJ / 376 kcal
Protein
25.1 g
Carbohydrates
19.6 g
Fat
21.9 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
5.3 g
Sodium
833.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all