Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Huevos Benedict
Prep. 20 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
Salsa holandesa
-
100 g de mantequilla en trozos
-
20 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
2 yemas de huevo (sin nada de clara)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Huevos escalfados
-
6 huevos a temperatura ambiente
-
1500 g de agua
-
50 g de vinagre
-
1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)
Montaje del plato
-
6 lonchas de jamón serrano6 lonchas de beicon
-
6 rebanadas de pan tostado
-
1 trufa negra fresca (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
12.85 g
Calories
1360 kJ /
325 kcal
Fat
25.82 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
9.81 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
100% huevo
13 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 Min
Bimi crujiente con salsa de ajos
15 Min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 Min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1 Std.
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10 Min
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1 Std. 10 Min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2 Std. 10 Min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Ensalada de arroz con mayonesa
30 Min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15 Min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 Min
Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
25 Min