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Bao buns vegetarianos
Ingredients
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100 g de pimiento rojo en tiras
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150 g de champiñones frescos laminados
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300 g de seitán en tiras (de aprox. 2x5 cm).
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3 dientes de ajo
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10 g de jengibre fresco
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30 g de aceite de sésamo tostado
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10 g de azúcar moreno
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50 g salsa de soja
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5 g de vinagre de vino
Baos
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200 g de leche de coco
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10 - 15 g de levadura prensada fresca
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270 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
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150 g de agua
Montaje
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4 cucharaditas de salsa hoisin
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8 - 10 hojas de cilantro fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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