Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

4.4 152 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 raciones

Ingredients

  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas cortadas en rodajas finas (aprox. 5 mm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 huevos
  • 6 lonchas de jamón de York (aprox.150 g)
  • 6 lonchas de queso (aprox.150 g)
  • 70 - 80 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras

Difficulty

medium


Nutrition per 1 ración

Protein 15.2 g
Calories 1423 kJ / 340 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all