Chou farci à la sauce tomate
TM6 TM5

Chou farci à la sauce tomate

4.5 (97 ratings)

Ingredients

  • 200 g de riz
  • 1600 g d'eau
  • 8 feuilles de chou frisé
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de beurre
  • 100 g de lard, détaillé en dés
  • 250 g de filets de poulet, sans peau et coupés en morceaux
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La sauce tomate

  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 500 g de tomates entières pelées au jus
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de farine de blé

Nutrition
per 4 portions
Calories
7940 kJ / 1896 kcal
Protein
112 g
Carbohydrates
204 g
Fat
68 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all