Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

4.8 195 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

1 puerro (sólo la parte blanca) en rodajas
150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
50 g de aceite de oliva
150 g de chorizo de guisar en rodajas
750 g de caldo

750 g de agua, con 2 pastillas de caldo
200 g de patata cortada en trozos pequeños
1 hoja de laurel seca
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.6 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 8.3 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pastel de papa

1 h 10 min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1 h 40 min

Tarta soufflé de espinaca

1 h

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Tarta Pascualina

1 h 30 min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 h 30 min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1 h

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 h

Pollo especiado

45 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Show all