Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

4.2 18 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

200 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
700 g de agua (y algo más si fuera necesario)
250 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
1 hoja de laurel seca
250 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
sal (ajuste a su gusto)
2 huevos duros

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.05 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 20.65 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Show all

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 h 10 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

No ratings

Chapatis con emulsión de zanahoria

40 min

Fugazzeta

1 h

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 min

Moussaka de lentejas

2 h 20 min

Huevos en cocotte con espinacas

30 min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 min

Tamales de chicharrón en salsa verde

3 h

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1 h 40 min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 min

Show all