Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de cebolla cortada en dos
- 120 g de puerro cortado en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 600 g de verduras variadas (por ej. patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, hojas de acelga, judías blancas cocidas, calabaza), cortadas en trozos si fuera necesario
- 1000 g de agua
-
2
pastillas de caldo de verduras
or 2 cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de verduras casero - 1 cucharadita de sal
- 120 g de pasta corta seca (por ej. tipo ditalini)
- 6 hojas de albahaca fresca troceadas a mano (optional)
- 6 - 18 cucharaditas de queso parmesano rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCrema parmentier de setas shiitake
35 Min
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1 Std. 15 Min
Sopa fría de pepino
15 Min
Gazpacho de sandía y camarones
No ratings
Sopa fría de coliflor y manzana verde
No ratings
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Crema fría de aguacate
5min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 Std.
Puchero Uruguayo
1 Std. 20 Min
Crema de batatas y garbanzos
35 Min