Ajoblanco

Ajoblanco

3.8 13 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 raciones

Ingredients

200 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
800 - 1000 g de agua fría
20 - 30 uvas blancas (para servir)
30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sopa de coliflor y pollo

40 min

Caldo de pollo con jengibre

1 h 45 min

Crema de verduras y camarones

1 h

Sopa vegana de setas

40 min

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Crema de chirivía y manzana

30 min

Sopa de poro y papa

30 min

Sopa cremosa versátil

45 min

Caldo con ternera y verduras

1 h 10 min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 min

Crema de chicharrón

25 min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1 h 40 min

Show all