Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de almejas frescas
1 pellizco de pimentón
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado

150 g de agua, con 1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado (sólo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.85 g

Calories 980 kJ / 235 kcal

Fat 14.98 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 9.08 g

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