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Pasta risottata con cipolle caramellate e patate
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di cipolle rosse a listarelle
-
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g zucchero
-
40 g di aceto di vino rosso
-
720 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
993.8 mg
Protein
12.1 g
Calories
1995.3 kJ /
477.3 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
83.5 g
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