Zarangollo

Zarangollo

4.6 268 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

400 g de calabacín con piel en trozos
400 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva virgen extra
3 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
5 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.5 g

Calories 1335 kJ / 319 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

Región de Murcia 14 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 h

Panecillos rellenos de setas - China

2 h

Pastel de patata

1 h 15 min

Chile sin carne

1 h

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Show all