Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Joghurt-Minz-Dip
- 1 Bund Minze, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Joghurt, 10% Fett
- 25 g Zitronensaft
- 1 TL Kräutersalz
Möhren-Aprikosen-Köfte
- 750 g Möhren, in Stücken
- 500 g Wasser
- 100 g Toastbrot (ca. 5 Scheiben), geviertelt
- 4 Frühlingszwiebeln (ca. 80 g), in Stücken
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 1 rote Chilischote, frisch, evtl. entkernt, in Stücken
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1 Ei
- 1 EL Speisestärke
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 40 g Pinienkerne
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 275 kJ / 66 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1.7 g
Alternative recipes
Show allKartoffel-Paprika-Gulasch
45 min
Kürbis-Pilz-Ragout
40 min
Apfel-Quark-Auflauf
1 godz. 30 min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25 Min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1 godz.
Kürbis-Tarte
2 Std. 35 Min
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 min
Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse
50 min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45 min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 min
Nudeln mit Pilz-Sahne-Sauce
50 min
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1 godz. 30 min