Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.3 16 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 25 min

4 doses

Ingredients

Molho barbecue

dentes de alho
3
óleo de colza
20 g
tomate triturado
250 g
água
120 g
vinagre de vinho branco
90 g
açúcar mascavado
70 g
mostarda
70 g
molho inglês
30 g
piripíri
1 - 1 ½ c. chá de
paprika fumada
2 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de

Entrecosto

entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)
700 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
água
400 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
sal
½ c. chá de
Óleo de colza q.b. p/ fritar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1591 mg

Protein 42 g

Calories 4148 kJ / 991 kcal

Fat 76 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Tudo sobre modos 44 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 Std. 30 Min

Muamba de galinha com funje

Muamba de galinha com funje

50 Min

Empadão de peru

Empadão de peru

1 Std. 55 Min

Noodles com frango e espinafres

Noodles com frango e espinafres

25 Min

Entrecosto agridoce

Entrecosto agridoce

40 Min

Burrito de peru no forno

Burrito de peru no forno

50 Min

Peru com bacon e batatas

Peru com bacon e batatas

1 Std. 45 Min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 Std.

Nuggets de peru

Nuggets de peru

30 Min

Empadão de vitela com 2 purés

Empadão de vitela com 2 purés

1 Std. 35 Min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1 Std. 10 Min

Show all