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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
Lombinhos
-
lombinhos de porco (400 g cada aprox.)2
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
alecrim1 ramo de
-
vinho branco100 g
-
dentes de alho esmagados3
-
Azeite q.b. p/ temperar
Risoto e manteiga
-
queijo da Ilha40 g
-
salsa20 g
-
folhas de alecrim2 c. chá de
-
pimenta rosa em grão1 c. chá de
-
pimenta preta em grão1 c. chá de
-
manteiga à temperatura ambiente80 g
-
cenoura cortada em pedaços350 g
-
cebola150 g
-
azeite20 g
-
vinho branco20 g
-
arroz p/ risoto300 g
-
1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 ½ c. chá de
-
água900 g
-
queijo mascarpone20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
297.8 mg
Protein
41.3 g
Calories
2519.1 kJ /
602.1 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
11.4 g
Carbohydrates
50.3 g
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