Skip to main content Search
Francesinha

Francesinha
4.6 441 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

Molho
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • salsa
    10 g
  • folha de louro
    1
  • malagueta
    1
  • caldo de carne caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de carne
  • polpa tomate
    250 g
  • molho inglês
    20 g
  • carne (fiambre, presunto e bife)
    150 g
  • cerveja
    330 g
  • vinho branco
    150 g
  • brandy rum ou whisky
    50 g
  • amido de milho
    30 g
  • água
    100 g
Montagem
  • bifes
    6
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • pão de forma
    12 fatias de
  • fiambre
    6 fatias de
  • salame
    6 fatias de
  • salsichas frescas
    6 fatias de
  • linguiças
    12
  • queijo flamengo
    12 fatias de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 82 g
Calories 0 kJ / 1577 kcal
Fat 1153 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bifinhos de cebolada com cogumelos

4.1(75)

50 Min

Massa com frango no forno

4.3(167)

1 Std.

Frango à caçador

4.3(22)

2 Std. 45 Min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.5(20)

1 Std.

Bifes com molho pimenta e esparregado

4.4(78)

1 Std.

Massa da quinta

4.4(85)

40 Min

Frango jerk jamaicano

4.4(38)

1 Std. 15 Min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

4.2(49)

40 Min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

4.6(21)

1 Std. 30 Min

Frango com quiabo

4.7(33)

50 Min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1.0(1)

1 Std. 10 Min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

4.4(136)

35 Min

 Show all